L'attività di formazione del CINBO ha per obbiettivo la realizzazione di corsi residenziali, monotematici su argomenti di oncologia.

Tali iniziative sono indirizzate a operatori della sanità residenti nei paesi del mediterraneo.

C.I.N.B.O. svolge la sua attività di formazione a Roma presso la Domus Sessoriana, Piazza di Santa Croce in Gerusalemme, 10, o presso le sedi delle Università Consorziate.

La scuola nasce con l'intento di fornire al personale del comparto sanitario coinvolto nella gestione del malato affetto da tumore (medici, infermieri, tecnici, ricercatori, ecc), uno strumento di aggiornamento e/o di approfondimento delle conoscenze su tematiche di specifico interesse oncologico.